冷凍スルメイカIQF

特徴：イカはクセがなく色々な料理に応用できます。

弊社の商品は、鮮度に優れているため、内臓も使用できます。

生で食べることが可能で、寿司や刺身の材料として使用できます。

商品の使用方法：冷蔵庫で解凍してください。解凍後はすぐに調理してください。

長時間放置すると、イカの皮が白くなり、美味しくありません。

イカの刺身：

イカの皮をむき、頭と内臓を取り除き細く切ります。スライスしたイカを皿に並べ、醤油とわさびでいただきます。

 イカの丸焼き：

内臓ごと焼き上げることができます。オーブンに入れる前に、塩少々を振ると、より美味しくなります。

 

 

イカのスパゲッティ炒め：

小さめに切ったイカを、みじん切りのピーマン、玉ねぎと一緒に炒めます。茹でたてのスパゲッティを加え、オリーブオイルと調味料で味を調えます。

サクサクの揚げイカ：

イカは皮をむいて、塩コショウなどの調味料で味付けします。その後、小麦粉または片栗粉をまぶして軽くはたき、油で揚げます。

その他、茹でたイカのサラダもお勧めです。