知床半島は日本の世界遺産で、北海道の北東部に位置し、流氷が育む豊かな海洋生態系と原始性の高い陸息生態系の相互関係に特徴があります。
本商品は知床の海で漁れたいくらです。
鮭を捕ってすぐに氷でしっかり冷やし、大急ぎで工場に搬入します。
手切りで素早く腹から卵を慎重に出します。取り出した卵は洗浄して、機械で一粒一粒皮から外し、特製のタレに一時間漬け込みます。
商品ごとに計算してパッケージした後、－40℃で急速凍結します。
内容量：１パック ５００g／２５０g／１５０g（3規格）
原材料名：鮭卵（北海道産）、醤油
保存方法：要冷凍（-18℃以下で保存してください。）
食べる半日程前に、冷蔵庫にいれて解凍してください。
賞味期限: 2年 ※冷凍
いくら丼としてお楽しみいただくのはもちろん、ご来客、贈答品、お土産としても喜ばれる逸品です。
お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。
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