Cá ngừ Ấn Độ hay còn gọi là cá ngừ vây xanh phương Nam là loài cá sống ở Nam bán cầu. Nhỏ hơn cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương, nó có thể dài tới 2,5 mét và nặng hơn 300 kg.
Tại Nhật Bản, cá ngừ là món ăn ưa thích của những người sành ăn và được sử dụng tại các nhà hàng sushi và ryotei (nhà hàng kiểu Nhật) hàng đầu. Nó không dễ dàng được tìm thấy trong các siêu thị hoặc các cửa hàng bán lẻ đại chúng. Nó được đặc trưng bởi hương vị phong phú, dính, ngọt ngào và phong phú. Nó không có vị chát như cá ngừ Hongo nên có thể nói đây là loại cá ngừ mà ai cũng có thể thưởng thức được.
Cá ngừ Ấn Độ AKAMI (thịt đỏ)
| UsageFor | raw consumption sashimi, sushi |
| net-wight | 2KG |
| Storage Method | requiring refrigeration －50℃ |
Xuất khẩu được giả định là bằng đường hàng không.
Chúng tôi có thể cung cấp cho bạn thông tin về cách rã đông sản phẩm để bảo quản hương vị của sản phẩm.
Chúng tôi có thể cung cấp cho bạn thông tin về cách rã đông sản phẩm để giữ được hương vị (bằng tiếng Nhật và tiếng Anh).
Vui lòng liên hệ với chúng tôi tại info@janet-trading.com
.
Recent Comments