ミニ伊達巻き

伊達巻 — 日本の伝統の味をお菓子として

伊達巻は、卵と白身魚のすり身を合わせ、砂糖やみりんなどでほんのり甘く仕上げた、日本の伝統的な巻き卵です。ふんわりとした食感と上品な甘さが特徴で、一般的な卵焼きよりも“ケーキのような”軽い口当たりが楽しめます。

伊達巻は「おせち料理」の定番として親しまれており、その巻物のような形から「知識の象徴」「学業成就の縁起物」とされています。黄金色の見た目も「福を招く色」として、新年に欠かせない料理です。

130ｇ　食べきりサイズの上品な甘さ　

塩味がありながらもふんわり甘く、ケーキのような食感は
・スイーツ　朝食　軽食　として展開できるユニークな日本食品です。
表面をキャラメリゼした“伊達巻ブリュレ”など、新しい食べ方の提案も可能です。

添加物不使用の安心感

・化学調味料・合成着色料・保存料を使用しておらず、素材の自然な甘さ・うまみを活かしており健康を気遣う皆様にも気に入って頂けると思います。

区分	原材料

主原料	卵（国産）、砂糖、魚肉

調味料

みりん、酒粕、食塩

だし	椎茸だし、魚醤、昆布だし、魚介エキス

その他

でん粉

アレルギー情報

（一部に卵・えびを含む）

輸出卸売価格につきましてはinfo@janet-trading.comまで