広島県産かきのクリームコロッケ

口溶けのよいクリームソースに広島県産かき（広島県産かき5.0％使用）を混ぜ込みました。なめらかさを大切に仕上げたクリームコロッケです。牡蠣のエキスがたっぷり入っており、まるでカキフライを食べているような風味です。

この商品は、直径約5cmの冷凍コロッケが20個入った業務用の商品です。

少量販売用のラッピング袋が商品1袋に対して5枚付属しています。

小売店舗での販売方法は、スーパー等のキッチンで揚げ、4個程度をラッピング袋に入れて店頭に陳列します。少量なので、様々なお客様が気軽に揚げたてのコロッケを買うことができます。

レストランやカフェなどでは、一品料理としてお出しできるほか、お弁当やサンドイッチの具などにもピッタリです。

凍ったまま１７０～１８０℃の油温で約4分半揚げてください。

いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますので、ご注意ください。

荷姿：40g×20個×7P×2合

○原料についての情報

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