根室イクラ 150g
「北海道からの自然の贈り物」
北海道根室湾の天然イクラは、鮮度に優れ、国際的なHACCP基準を満たす工場で加工されています。
秋になると、海で4〜5年間成長した後の鮭は根室湾に戻って産卵します。
味わいのある国産の醤油漬けで、特に鮭のイクラは栄養素が豊富で、柔らかくとても美味しいです。
冷凍庫で保存し、冷蔵庫で解凍してください。
ご飯やお粥と一緒に、又、サラダやちらし寿司、前菜などのアクセントとしても使え、美味しいだけでなくとても重宝する食材です。
秋になると、4〜5年間海で成長した鮭は根室湾に戻って産卵します。
根室湾のイクラは、母鮭が港近くの工場に運ばれた直後に加工されるため、新鮮です。
イクラの調理法としましては、和食だけでなく、洋食やアジア料理などにも適しています。
寿司のトッピングとしてはもちろん、チーズとパンと一緒に召し上がって頂くだけでもとても美味しいです。
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