冷凍ホタテ貝　1㎏入

　

日本はホタテが一番大きくて美味しい国として常に有名です。ホタテ貝はホタテの中で最も栄養価の高い部分です。ホタテ貝はアイボリーホワイトの色で、シャキッとした食感、とろけるような甘味があります。

一日１００～１５０ｇのほたて貝柱で、大人一人が一日に必要なタウリンが摂取できるそう。悪性貧血予防に効くビタミンＢ１２や葉酸など体にうれしい栄養成分が含まれます。

商品の特徴：

原料：北海道産　天然ホタテ貝

極寒の北海道では大量のプランクトンを餌にし、最高級のホタテ貝が育ちます。プリッとした肉厚感。とろっと甘く、また繊維もしっかりです。

ホタテは捕った直後に冷凍されたので、本来の鮮度とほたて特有の甘みがそのままに、保たれます。

   調理法：

冷蔵庫の温度で解凍してください。

完全に解凍した後、ホタテの鮮度を確保するためにすぐに調理してください。

ホタテ貝は刺身、寿司、バター焼き、揚げ物に調理できます。