ほっけ一夜干し開き

ホッケは北海道群島周辺に生息する魚です。
魚のにおいが少なく、多脂肪で、主に冷たい深海に生息する白身魚です。
一夜干しホッケは、甘くて、香ばしい味があり、最近は非常に人気のある高級魚です。
本商品はレストラン向けの他、小売り販売もしております。

特徴：

北海道の名物魚で、脂が多くコクのある味わいが特徴です。

本商品は内臓が除去されており、調理しやすくなっております。

調理法：

冷蔵庫で解凍してください。

解凍しましたら、グリルで中火で焼き、黄金色になりましたら裏返し、両面ともよく焼いてください。

日本酒のおつまみはもちろん、白いご飯と一緒に召し上がってもとても美味しいです。