六甲山ピュアモルトウィスキー

兵庫県、神戸の街並みを見下ろすことができる標高約800mにある、

六甲の森の中に2021年新しくできたウィスキー蒸溜所。

蒸溜所がある森は、空気が澄んで、程よい湿度と寒暖差はウィスキー作るのに適している立地です。

仕込みの水は六甲山の水。花崗岩の細砂が堆積してできた土地が由来して日本でも有名な美味しい水の産地となっており、ウィスキーに味わいを添えています。

３種類のウィスキーをご紹介します。

六甲山で蒸溜された原酒と、スペイサイド・エイボン川のほとりから届けられた原酒を巧みにブレンドしたスモーキーエディション。

スコットランド産モルト原酒をミズナラの樽で寝かせたシリーズは２種類、甘みとコクが際立つノンピーテッドと薫香が特徴のピーテッドタイプがございます。

日本のウィスキー愛好家の間でも話題の六甲山ウィスキーシリーズです。