「大吟醸酒」は、精米歩合50％以下で造る日本酒のことです。時間をかけて米を磨き上げ、酒蔵の技術を結集して造るので、雑味のない気品のある香りになります。
大吟醸酒は醸造アルコールを含むことですっきりとした飲み口になり、雑味を抑えて味や香りが引き立ちます。
こちらは、酒造好適米である「山田錦」を35％まで磨いた大吟醸酒。
しっかりと熟成し、バランスのとれたまろやかなコクと、ふくよかな果実香のやや辛口の酒。
冷やまたは常温でお楽しみいただけます。
極聖 大吟醸山田錦
2011年〜19年 全国品種鑑評会9年連続金賞受賞
容量：720ml
アルコール度数 15~16度
原材料 米 米麹 醸造アルコール
荷姿：段ボール 1ケース12本入
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