鱒いくら　醤油漬

厳選して仕入れた鱒のはらこ（生筋子）を、特別な技術でひと粒ひと粒丁寧に解きほぐし、秘伝の醤油ダレに漬けました。

皮が薄いので、舌の上に皮が残りません。プチプチとした食感と、脂ののった溢れる旨味やまろやかな味わいを堪能できます。

また、粒の大きさが揃っており、宝石のような輝きも特長です。鮭のいくらと比較すると小粒ですが、甘みが強く濃厚です。

HACCP認定の工場にて安全で高品質な加工をしているため、解凍後のドリップが少なく、臭みもありません。

鮭いくらと比較するとリーズナブルなため、様々な業態で取り扱いがしやすい商品です。