本醸造醤油にだしを加え、生がえし製法(*1)で作った万能醤油です。
薄めて、めんつゆ・天つゆとして使用できます。
また、そのままかけ醤油として、卵かけごはんや焼きもちなどにもどうぞ。
煮物などのレシピの醤油代わりにもご利用いただけます。
*1:砂糖を水に煮溶かしてしょうゆを加え、そのあとは加熱しないで熟成させて作る製法
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名称 : しょうゆ加工品
内容量 : 150ml または 360ml
原材料名: しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、砂糖、鰹節エキス、食塩、みりん、米発酵調味料、椎茸エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール
賞味期限: 製造日より1年半(546日)
保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。開栓後要冷蔵
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