うなぎ蒲焼（鹿児島産・宮崎産・熊本産）

鹿児島の熟練の職人の手と最新機器を組み合わせた技術が、
ふっくら柔らかく非常に美味しい・国産にこだわったうなぎ蒲焼を
リーズナブルに提案を可能にしました！

鹿児島県・宮崎県・熊本県からなる「南九州」は、
穏やかな気候とミネラル豊富な水源が多く、
南九州で育ったうなぎは、健康で良質なことが大きな特長です。

こちらの商品は、そんな南九州のうなぎを
オリジナルの配合飼料で育て、
厳しい品質基準をクリアしたものだけを使用しています。

また、うなぎの加工において、職人の手により丁寧にさばき、
備長炭に一番近い波長の電気ヒーターで焼き上げ、
業界初の「加熱水蒸気」マシンによる最高300℃の蒸気で蒸しています。

そのため、効率的にふっくら柔らかい最高のうなぎ蒲焼ができるのです。
ウナギの臭みは全く無く、身にはタレがしみわたっています。

この商品は、その美味しさが認められ、日本各地で人気を博し、
世界にも広がっています。

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