オマール海老と炒めた3種類の香味野菜（玉ねぎ・人参・にんにく）の旨みが溶け込んだ本格ビスク風のコロッケです。オマール海老味噌で風味をアップし、ブランデーと生クリームを加えることで本格的な味わいに仕上っています。中の具が非常にクリーミーで、口の中に入れるとクリームが溢れます。まるでスープを飲んでいるかのような味です。様々な料理との相性が良いでしょう。
この商品は、直径約5cmの冷凍コロッケが20個入った業務用の商品です。
少量販売用のラッピング袋が商品1袋に対して5枚付属しています。
小売店舗での販売方法は、スーパー等のキッチンで揚げ、4個程度をラッピング袋に入れて店頭に陳列します。
少量なので、様々なお客様が気軽に揚げたてのコロッケを買うことができます。
レストランやカフェなどでは、一品料理としてお出しできるほか、お弁当やサンドイッチの具などにもピッタリです。
凍ったまま170～180℃の油温で約4分半揚げてください。
いったん解けたものを再び凍らせると、品質が変わることがありますので、ご注意ください。
荷姿： 40ｇ×20個×7Ｐ×2合
| 原料原産地情報 | ||||||||||
| 原材料名 | 原料原産地 | 最終加工地 | ||||||||
| オマールエビ | カナダ | カナダ | ||||||||
| たまねぎ | アメリカ、日本等 | 日本 | ||||||||
| 牛乳 | 日本 | 日本 | ||||||||
| トマトペースト | ポルトガル | ポルトガル | ||||||||
| にんにく | 中国 | 日本 | ||||||||
| ○アレルギー情報 | ||||||||||
| 義務表示品 | 推奨表示品 | |||||||||
| ○ | 乳及び乳製品 | あわび | オレンジ | |||||||
| ○ | 小麦 | いか | キウイフルーツ | |||||||
| 卵 | いくら | りんご | ||||||||
| そば | さけ | もも | ||||||||
| 落花生 | さば | バナナ | ||||||||
| ○ | かに | 牛肉 | くるみ | |||||||
| ○ | えび | 豚肉 | ○ | 大豆 | ||||||
| ○ | 鶏肉 | やまいも | ||||||||
| ごま | まつたけ | |||||||||
| カシューナッツ | ゼラチン | |||||||||
| アーモンド | ||||||||||