Datemaki

Datemaki là gì

Datemaki là món trứng cuộn truyền thống của Nhật Bản, được làm bằng cách kết hợp trứng với chả cá trắng và thêm vị ngọt nhẹ từ đường và mirin. Món ăn có kết cấu mềm, xốp và vị ngọt thanh, mang lại cảm giác nhẹ như bánh ngọt so với trứng chiên thông thường.

Datemaki trong văn hóa Nhật Bản

Datemaki là món ăn tiêu biểu trong Osechi Ryori, ẩm thực truyền thống ngày Tết của Nhật Bản. Hình dạng giống cuộn sách tượng trưng cho trí tuệ và thành công trong học tập, trong khi màu vàng óng biểu trưng cho sự may mắn và thịnh vượng.
Khẩu phần: 130g – kích thước vừa ăn, tiện lợi với vị ngọt thanh trang nhã.

伊達巻き

Phần ăn 130 g, dễ thưởng thức với vị ngọt thanh tao.

Mặc dù có vị mặn nhẹ, sản phẩm vẫn có vị ngọt dịu và kết cấu mềm xốp như bánh, tạo nên một món ăn Nhật Bản độc đáo có thể dùng như tráng miệng, bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chúng tôi cũng có thể đề xuất những cách thưởng thức mới, chẳng hạn như “Datemaki Brûlée,” trong đó bề mặt được caramel hóa nhẹ.

Yên tâm vì không sử dụng phụ gia
Sản phẩm không chứa chất điều vị nhân tạo, chất tạo màu tổng hợp hoặc chất bảo quản.
Độ ngọt tự nhiên và vị umami được giữ nguyên từ nguyên liệu, khiến sản phẩm trở thành lựa chọn hấp dẫn cho những khách hàng quan tâm đến sức khỏe và ưu tiên thực phẩm sạch.

Thành phần (Ingredients)

Phân loạiThành phần
Nguyên liệu chínhTrứng (Nhật Bản), Đường, Thịt cá
Gia vịMirin, Men rượu (sake lees), Muối
Nước dùngNước dùng nấm đông cô, Nước mắm cá, Nước dùng tảo bẹ, Chiết xuất hải sản
KhácTinh bột
Dị ứngCó chứa: Trứng, Tôm

Đối với giá bán sỉ xuất khẩu, vui lòng liên hệ info@janet-trading.com.