Mì udon này có màu tím đẹp mắt, đạt được nhờ việc nhào gạo đen vào bột.
Mì có độ dai, đàn hồi tốt và cảm giác mềm mượt khi ăn. Gạo đen được sử dụng làm nguyên liệu có nguồn gốc từ tỉnh Yamagata và đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Hương vị và mùi thơm nhẹ nhàng giúp mì dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Giải thưởng Thiết kế Tốt năm 2013
*Màu sắc của mì đến từ sắc tố anthocyanin trong gạo đen được sử dụng làm nguyên liệu.
◆Thành phần: Bột mì (lúa mì trong nước), bột gạo đen (gạo đen tỉnh Yamagata), muối, tinh bột
◆Khối lượng tịnh: 180g
◆Thời gian nấu: Khoảng 5 phút 30 giây
◆Thời hạn sử dụng: 12 tháng (nhiệt độ phòng, chưa mở)
◆Hướng dẫn bảo quản:
*Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nhiệt độ cao, độ ẩm cao.
*Sử dụng càng sớm càng tốt sau khi mở.



Recent Comments